
12月15日上午,全国休闲食品行业产教融合共同体第一届理事会全体会议暨食品产教融合发展论坛在漳州职业技术学院综合馆二楼学术报告厅成功举行。大会由福建省海新集团有限公司、福建农林大学、漳州职业技术学院主办,全国食品产业职业教育教学指导委员会常务副主任逯家富、福建农林大学副校长郑宝东、福建海新集团有限公司副总裁蔡龙狮、漳州职业技术学院校长林培榕、漳州市教育局副局长黄勇长、漳州市食品工业学会会长苏斌刚、厦门海洋职业技术学院副校长倪辉出席大会,来自全国各地的企业、行业协会、科研机构、本科高校和职业院校120多家单位代表参加会议。
林培榕在致辞中表示,打造行业产教融合共同体是深入学习贯彻党的二十大精神和习近平总书记关于建设教育强国的重要论述,推动教育链、产业链、人才链、创新链纵向贯通、横向融通发展,深化现代职业教育体系建设改革的重要举措。漳州是南方首个“中国食品名城”“中国休闲食品名城”,也是闽西南休闲食品集聚区的核心产区。作为地方高职院校、国家示范校、国家双高校,学校将进一步发挥在职业教育方面的专长,积极调整专业设置,优化课程体系,努力培养出来的人才能够满足企业的实际需求;将积极开放学校教学设施、实训场地等资源,为企业员工培训和再教育提供支持,也将充分利用企业提供的实习岗位、实践项目等资源,为学生提供更丰富的实践机会;同时积极联合高等学校专家、科研院所科研人员、企业技术人员有组织开展产学研合作项目,共同攻克技术难题,开展科技成果转化。
郑宝东在致辞中表示,当前我国正大力推动经济转型升级,食品制造业正经历数字化、智能化转型的重要阶段,推进休闲食品行业产教融合共同体建设恰逢其时、正当其势。作为发起单位之一,学校将进一步发挥学科、人才、科技和智力优势,整合校内的师资、课程、科研等资源,推动多元深度合作,促进资源共享、互利共赢。他希望产教融合共同体成员同向而行、同频共振、同题共答,让产教融合真正发生化学反应,推动教育支撑产业发展,产业赋能教育改革,产教相互促进、相互成就,在建设现代食品产业体系的新征程中携手共进,打造合作发展共同体、利益共同体和命运共同体。
蔡龙狮在致辞中表示,当前,休闲食品正朝着健康、营养、方便以及个性化趋势发展,这将推动食品企业不断创新和发展。作为“休闲食品行业产教融合共同体”的牵头发起企业,坚定贯彻“共建、共创、共享”的基本原则,与全体成员单位一道锚定技术创新、产品升级、工艺改进、协同育人以及核心竞争力与产业集群国际化水平提升,推动产业与教育深度融合,致力将共同体打造成为全体成员共生共长的发展平台,为休闲食品行业培养更多高素质人才、注入创新的活力,为食品行业与产业的转型升级提供有力支撑。

大会审议并表决通过了《全国休闲食品行业产教融合共同体章程》《全国休闲食品行业产教融合共同体五年发展规划( 2024-2029年)》,选举共同体理事长、副理事长、理事单位,并举行了隆重的授牌仪式。
会后,逯家富作题为《新时代行业产教融合共同体建设的深度思考》、烟台富美特信息科技股份有限公司副总经理杨雪作题为《休闲食品行业的产业现状和趋势探讨》的精彩报告。会议期间,与会代表还参观了漳州职业技术学院食品工程学院科创中心和产教融合基地,举办了食品产教融合发展座谈会。
未来,共同体将重点在产教供需对接、人才培养、教学资源建设与开发、应用研究与技术创新等领域开展广泛合作,积极探索创新,着力共建、共治、共享、共用服务平台,在体制机制建设、人才培养模式改革、产学研合作等方面取得更多的成果,努力实现企业、院校、学生、社会等多方共赢的局面。
来源:食品工程学院


